簡単♪子供大好き♪ラーメンサラダ：：北海道の居酒屋定番メニュー！

こんにちはー！！げほげほっ
まだ風邪が治りきらないあぼです～ごほごほっ
咳がね～　なかなか・・・。まあそのうち治るべ・・・。ほどほどに養生します～。

さて～月曜日だ～
なんか天気も良くないし、気が抜けちゃう～

こちらは先日あの超暑い日に作ったラーメンサラダです♪

ラーメンサラダ。ご存じですか？？

北海道発の料理らしいですね～数年前知りました。
北海道では安めの居酒屋とかの定番メニューです～
誰かが勝手に頼んでて、テーブルに並んでるような存在・・・・。
大皿で出てきまして。それをみんなでシェアして食べるんです～。
後半はデロデロしてあんまり素敵な見た目ではない。

冷やし中華に似てますがちょっと違います。
上の野菜が多いっていうか・・・・レタスとかトマトもいっぱい乗ってて～うーんとサラダが乗ってる感じです。
（あ、だからラーメンサラダっていうのよね～）マヨネーズとかゴマダレで食べます～。まあ、そんなかんじ・・・・？（つ、伝わりずらっ）

冷やし中華よりも味付けが濃くてコッテリしてるのでビールに合います～かつ野菜が多いのでちょっとヘルシーな気もしますし、ご飯モノよりも、お腹がいっぱいでもツルツルっとイケちゃいます～！

冷やし中華よりも娘ウケがいいので
最近はもっぱら冷やし中華よりラーメンサラダ派な我が家です。
もちろん居酒屋みたいに大皿提供ではなく、個々盛り提供でふ！

ラーメンサラダ

：：材料：：２人分

ラーメン生めん（細めん）　２人前
茹で玉子　１個
キュウリ　２本
人参　１本
ハム　10枚くらい
ミニトマト　5-6個

マヨネーズ

★ごましゃぶのたれ　大さじ2
★しょうゆ　大さじ1


：：作り方：：

茹で玉子は縦に４等分に切る。ミニトマトも４等分に。
キュウリ、人参、ハムは細切りにする。
麺を茹で、よく水で洗う。
皿に麺を盛り、うえに切った野菜とハムをのせる。
★を混ぜてタレを作る。
マヨネーズをかけて、食べる直前に★のタレをかけて食べる。

：：：：：：：：

・・・ま、見たまんまの作り方でアレなんですが・・・笑

タレは今回ごましゃぶのタレ使いましたが、
別に何でもいいです。担担麺のタレとかでもいいし、
ふつうにゴマドレッシングとかでも美味しいです～
ポン酢とかもありですが、個人的には「ごま系」推しで！！


うちの夫みたいに「マヨ苦手派」さんにはマヨをかけずに提供してください～！！
マヨがないと一気に冷やし中華感が増します！
もはや冷やし中華ですねこりゃ。

今回はハムで作ったんですが～
おススメは茹でたささ身！！棒棒鶏みたいで美味しいです～
冷やし棒棒鶏麺～（なんでもアリなラーメンサラダ・・・）

レタスもあるともっと良かったのだが。レタスなかったんだな～！

サラダ的な野菜なら何のせてもうまいです～！！

以上。ラーメンサラダでした！！


：：：：：：：：：：：：：：


・・・・ん？？

別に北海道っぽくもなんともないし
ラーメンサラダって名前じゃないだけで、どこの家庭でもコレ系食べてるべってか・・・？

あ・・やっぱり・・・？

なんか・・・そんな感じするよね。このメニュー。
わかります。わかりますよおー！

ま、暑くなってくると　冷やし中華系な夕食の出番満載なので
ぜひバリエーションの参考にしてください～♪


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