超簡単！煮るだけ！豆イカの煮物：：2014年版

こんにちはー！
もう夕方っ。どしぇー。

今日はずーっと気になっていたトイレ上の棚に目隠しカーテンを付けるのに
夢中になっていて気づいたらこんな時間です。とほほ～

しかも作ったカーテンがちょっと短い。

がびーん。・・・まだ布あるからまた作ろう。

：：：：：：：：：：：：：：：：

さて！今日は夫の仕事が遅いので
つまみとして豆イカの煮物作りました。

２カ月くらい前からか・・・？
スーパーに豆イカ出てますね！！いつまで時期なんだろ？？
冬の終わりから春・・・？？一応まだ売ってます。
秋から冬にも、もう一回時期が来ます。


こちらの豆イカの煮物は以前もレシピを載せてまして
あぼのブログでは割と人気記事です。→コチラ

しかし分量も適当だし（っていうか書いてない）
いつかもう一回ちゃんと書き直したい！！とおもっておりました。

豆イカの煮物はもうすっかり私の作る定番おつまみ◎

今年も3-4回作っています。
・・・・が、作ってもすぐつまみに出してしまい
なかなか写真が撮れてなかったんだなーー。

ではレシピ行きます！レシピってほどでもない。
まじで簡単です。

：：材料（１人分）：：：

豆イカ　300ｇ
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2

：：つくり方：：：

豆イカをざっと洗い、フライパンで火にかける。（油不要）

両面に軽く火を通し、色が変わったら
砂糖、醤油、みりんを入れる。

時々混ぜながら　ぐつぐつ煮る。とにかく煮る。



汁気が減り　どろっとしてきたら完成★

かんなり楽ちんです。包丁いらず！！
煮てる間は皿洗ったり、ほかの家事しててオッケーです◎

そこそこ量あっても超小さくなってしまいます。
ほんと一人分って感じに・・・・


テリテリ♪
みそ（内臓？？）がこれまた美味しいんですよね～
コクがあっておいしいです～

食べるとイカの背骨・・・？？みたいなのが出てきます。ペッて捨ててください。

以上です！！

すっごくすっごく簡単ですが、夫も大好きなので作って置いておくと
喜ばれるので　時期がくるたび、ちょくちょく作っております。

皆さま、どうぞ豆イカを見かけましたら
早急にゲットし、煮ちまってやってください～！
イカもその方が本望じゃろうて・・・！

ではまた♪

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