トースターで簡単♪ベイクドチョコチーズケーキ

おはようございますー！！

いきなりですが、本日は私の妹の誕生日でございます。
お誕生日おめでとう！！

昨日は一緒に手巻き寿司しました◎

お姉ちゃんがデロデロ納豆落としながら食べてたり・・・
キュウリをぼりぼり食べまくったり・・・
足の裏が米粒だらけになってたり・・・
赤ちゃんは抱っこしてないとなんかふぎゃふぎゃだし・・・
なんか全体的に慌ただしい手巻き寿司でした。

妹・・・もう27歳だって。
ぷくく・・・
まだ子供だと思っていたのに・・・（こんなこと言ったら絶対怒られる）
もう少しで30歳だねっ！笑

さて、そんな妹にベイクドチーズケーキを作ろう！とおもったのだが
たまたまクリームチーズの箱にレシピが載っていました。

「栗原はるみ　チーズレシピ　くるみとチーズのチョコレートケーキ」

チーズ＆チョコ！！

おおー・・。妹はチーズもチョコも大好き。
載っているレシピはなんだか工程が多くて大変そうなので、
ネットで見たベイクドチーズケーキのレシピと
チョコを入れる工程をＭＩＸして作ってみました～！

またまたトースターでせっせと焼きましたよ～。

：：材料：：　小さいココット6個分

クリームチーズ　200ｇ
砂糖　大さじ4
玉子　１個
板チョコ　１枚
小麦粉　大さじ2

：：作り方：：

クリームチーズはレンジで20秒チン。（もしくは室温に）
砂糖とよく混ぜ合わせる。
溶き卵を数回に分けて入れ、つど混ぜる。
板チョコを湯煎で溶かしたものを、入れてよく混ぜる。
小麦粉をふるい入れ、混ぜる。

ココットに生地を入れて
トースターで４分　焦げそうになってくると思うので
アルミを乗せてもう4分（弱火設定あったら弱火にしたほうがイイ）
３分くらい余熱で置いておく。
爪楊枝さして、まだ生地がつくようならもう数分。
焼きあがったら　冷蔵庫に入れ、よく冷やして完成★


見てたけどやっぱり焦げた。

う・・・ココットの形がまばらすぎる・・・！

それぞれ違うケーキ屋さんでプリンとかクリームブリュレとか買ったやつの
ココットを取っておいて使ってるのでこんな事に・・・
片づけづらいから本当は同じものの方がいいのよネ・・・

トースターで焼くと焦げるの怖くてあんまり目が離せないのが
ちょっとめんどうくさい・・・。

ちょっと念入りに焼きすぎた感じがする。
どうせ冷やせば固まるし、いっそ半生くらいでもおいしいかも・・・・？？



にしても、初チーズケーキ作りでしたが、
なかなかおいしくできました～◎

妹も喜んで食べてくれて、２個一気食いしてくれた！笑

よかったよかった～！！

焼き菓子系って敷居が高くて全然作ってこなかったけれど
やり始めるとけっこう楽しい＆意外とおいしい。

またなんか作ってみようと思いました。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

ところで昨日の夕方くらいから？？いつからだ？？
雪すごい！

また冬に逆戻りな感じ・・・？？　どひゃ～




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