かけトマ！：：ほたてとほうれん草のバター焼き：：

おはようございます～◎

唐突ですが・・・・
「かけトマ」ってご存知ですか？？

トマトをいろんな料理にかけて楽しむ今注目の食べ方だそうです。

かけるトマトは生トマトでも、トマト缶でもＯＫ！

カットトマト→１㎝角に切り、塩コショウレモン汁オリーブオイル入れて混ぜる。
トマト缶→塩コショウ砂糖オリーブオイル入れて混ぜる。


で　かけトマは完成です。

お手軽ーー。

流行ってんの？？私はレシピブログさんで初めて聞いた。
そのうちはなまるマーケットとかあさイチでやるのかな・・？？？
（情報源がテレビばっかりの私・・・笑）

早速、かけトマってみました。

帆立とほうれん草のバターソテーにかけたっ！！

：：材料：：（１人前）

ほたて　1個
ほうれん草　1/2束
オリーブオイル　適量
バター10ｇ+10ｇ
塩コショウ

かけトマソース（カットトマト缶+塩コショウ+砂糖+オリーブオイル）


：：作り方：：

ほうれん草は1-2㎝くらいでザクザク切る。
フライパンにバターを溶かしほうれん草をさっと焼き
塩コショウで味付し皿に丸く盛る。

空いたフライパンにオリーブオイルをちょろっと入れ
帆立を両面ちょっと焦げ目がつくように焼き、
火が通ったら塩コショウで味付け、バターを入れてからめてたら
皿のほうれん草の上に乗せる。
残ったバターを周りに垂らす。

ポイントは、帆立はオリーブオイルで焼いてから、最後にバター！！！

バターは焦げるので最後にいれると　焦げない＆香りフワっとなります◎
たしか・・・はなまるマーケットで以前やっていたような・・・いないような・・・
（出たっ！！はなまるマーケット情報・・・笑）


最後にかけトマソースをかける～！！
（皿で直接ソース作ったもんで　皿の周り・・・汚っ！！！！）
胡椒をカリカリっと上にかけて完成★



周りにちょんちょんっとスプーンでかけトマをかけると模様みたいで可愛くなった♪

あぼにしては・・・珍しく洒落た雰囲気でないかい・・・・！

トマトも帆立と相性よかったですー！
帆立って・・・おいしいですよねーー。大好き◎

岡江久美子さんも帆立が大好きで、
娘さんに帆立の「帆」をつけちゃったくらい好きといってたハズ！！
（まーた！！はなまる情報・・・！笑！）

：：：：：：：：：：：：：：：

かけトマ。はじめてやってみましたが簡単に華やかな見た目になるからイイ！！

またかけトマっちゃおう～！
・・・みたいな！（使い方違うかっ笑）


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