トースターでつくる：：チョコバナナくるみマフィン：：バレンタイン

こんばんわ！

昨日はバレンタインでしたねー。
今年のバレンタインも例年通り、当日に大急ぎで作ってなんとか終わりましたーっ！ふうー。

なんだかんだバレンタインは手作りしつづけてもう7年？くらい？？？

最初の方はゴディバの板チョコ買ってきて溶かして固めるという
金にモノ言わせるような手法でしたが（逆に貧乏くさい？？）
（↑コレはコレで間違いなく美味しくできるので結構おすすめ！）

ここ数年は一応混ぜたり焼いたり的な手法にシフトしております。
スイーツづくり・・苦手だけど・・・がんばりたいっ

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

バレンタイン当日・・・いやーどうすんべ・・・
というときにふと思い出したのが
いつも見させていただいている山本リコピンさんのブログの
チョコバナナドーナツ！！

（↑　実物が素敵すぎて、参考にしたなんていうのが申し訳ないくらい素敵です！！　）

真っ黒になったバナナがあって消費したかったのもあり・・・
コレに決定！

しかし頭にパッと浮かんだのはいいものの
レシピをきちんと確認する時間もなく、妄想で作るハメに・・。

たしかホットケーキミックスだったよね・・・と思いつつ・・
ホットケーキミックスが切れてて無くて小麦粉でどうにかこうにか・・・
あとドーナツ型なんて洒落たモンもないから100均で買ったマフィンケース？
なんなんだろう焼き菓子用のカップ？？を使うべってことに・・・

もはや原作の小説を無視して、訴えられちゃう某舞台の如く
ずたぼろになってきておりますが、
なんかもうそこらへんは料理だからいいとして・・・（いんだべかっ）

ついでにクルミも入れるとおいしそー！！とおもい
結果、チョコバナナくるみマフィンを作りました。

：：材料：：

バナナ（熟れたもの）　2本
砂糖　40ｇ
バター　20ｇ（レンジで10秒チンしたもの）
牛乳　大さじ2
薄力粉　100ｇ
ベーキングパウダー　3ｇ
ココア　小さじ1
みじん切りしたクルミ　5-6個分くらい？？

：：作り方：：

ボールにバナナを入れてフォークで良くつぶす。
他の材料も上から順に入れて、良く混ぜる。
混ざったらカップにいれて、トースターで焼く。
※トースターではまず5分焼いて、上にアルミホイルのせて3分くらい焼きました。
場所によって焼けるのが早いのと遅いのがあったので、様子みながら。。。！


なんとなく、それなりに、それらしい感じに焼けましたっ
（いくつか生地をカップに入れすぎたのかはみ出したのもあり・・）

今見ると、チョコバナナドーナツのレシピではチョコが大さじ1だったのですね・・・
小さじ1しか入れてないから、色が薄い。
もっと茶色いのが理想だったなあ。。まあもうなんでもいいや！！

そして保育園にお姉ちゃんを迎えに行き～


娘とお家についたらまず晩御飯のカレーライスをパパッと食べさせたら～

一緒に仕上げ～！

板チョコを半分くらい湯煎で溶かして、マフィンの上にトローリ塗って～
百均で買ってきたトッピングのハートを娘に乗せてもらって～


デロデロ～
よく見えないですが、服にも手にもめちゃめちゃ付きました・・汗
肘にはがっつりついたね・・・
トッピングをテーブルの下に落としちゃったりして・・・んも～地獄の一丁目！

しかし本人は全くめげず、
最後まで飽きることなく、やる気満々！
すべてのハートを乗せて完成！！



ホント楽しそうだったなあ。一緒に仕上げしてヨカッタヨカッタ。
ちょっと・・・いや、結構ハラハラ＆イライラしたけど～・・・


ラッピングはこれまた百均セリアで買ったワックスシート！

ベビたんにも持たせてみたけど・・・ブレブレ・・・う・・・動かないで～

パパ帰宅後
夕食よりお風呂より何より真っ先に
「パパーー！！今日チョコつくったよおおーーー！！食べよっ！！一緒に！！」
・・・と報告＆一緒にモグモグガツガツ食べてましたーーー。

パパからも美味しいと言われ、嬉しそう。笑。

はーーー！無事にバレンタイン終わった終わったーー！


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昨夜～今日にかけて、
本州では大雪で大変だったみたいですねえーーーーーーー

今朝は家の前に除雪が入ったので
根雪でぼっこぼこになっていた道路もすっきり！！

ガリガリと音をたて雪上車が雪を削っていく姿は、
大人から見ても、かなりカッチョイイ光景・・・！！
私も娘も夫も、熱い視線を雪上車さんに向けて窓に張り付いてましたーー笑。

こういう除雪機もあんまり雪降らない地域はないんだもんね・・・
そりゃ大変なわけだ・・・・！！

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