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干し椎茸を作る

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こんにちはー!
今日は雪がすごい、、ボタボタと降ってます。

次女たんの予防接種行きたかったけど、、明日にしよう、、、

コレなんだと思いますかー!
そうなのそうなの。椎茸干しましたー!

これで二袋分、、かな?

先日エコ加湿器の話しましたが、
暖房の乾燥を利用して、最近よく椎茸干してます。あと生姜も干した。

この乾燥を使わずにいられようか!いや、いられない!(反語、、

並べるのが結構楽しいから長女と一緒にやるんですが、
重ならないよに並べるっていうのがなかなか伝わらない、、!
直すと「ママ触んないでぇー!」となる、、ぐぐぐ、、、、ママにやらせてよー!

だいたい5日くらいで出来ます。
カッサカサになるまで放置して。
海苔に入ってる乾燥剤と一緒にパウチ袋に入れて、なるべく早く使いまふ!

すんごく小さくなっちゃうんですよねー笑
乾くとびっくりするっ

こんなでもうるかして使うと良い出汁でるから大したモンです!

ちなみに日当たり良いとこに置いてます。日陰だとイマイチらしい、、!(ばあちゃん曰く)

さてー
洗いものするかなー!

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by abo-life | 2014-02-04 13:09
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