カスピ海ヨーグルト×ルクエでつくる 「ヘルシーちゃんちゃん焼き」 夫、出張につき、次女が泊りにきてくれた。 一緒にスーパーで魚見てたら、青マスが売っていて 「チャンチャン焼き食べたい」 という話になり、ルクエとカスピ海ヨーグルトを使って作ってみた◎ また味噌×ヨーグルトになっちまいました(笑) ::材料(2人分)::: マス 4切れ キャベツ 1/6玉 玉ねぎ 1/2玉 人参 1/3本 ブロッコリー 1/4株 塩 少々 ★カスピ海ヨーグルト 大さじ3 ★味噌 大さじ1 ★醤油 小さじ2 ★砂糖 小さじ1 ::つくりかた::: ・マスに軽く塩を振っておく。★の調味料を混ぜておく。 ・ルクエにざく切りにしたキャベツを敷き詰め、細切りにした玉ねぎ、マス4切れをのせ、マスの上に★の調味料を乗せる。 ・500w電子レンジで5分加熱。5分レンジの中に置いておく。 ・再度ルクエのなかに人参、ブロッコリーをのせて500wレンジで3分加熱。 ・完成。 ::::::::::::: 今回は、見た目も考え、最後に人参とブロッコリー入れたので 彩きれいにできました◎ 肝心の味もおいしくでけた~ いつものフライパンで作るチャンチャン焼きと比べると 蒸されているからか優しい味に仕上がっております。 マスに味もしみてるし。うんうん。いける! マスは1人2切れだけど、野菜たっぷりだし 結構おなか膨らむ・・・!ぐるじい~ おいしかったど! ::::::::::::: ↓↓ランキングに参加してます ぽちっとしていただけるとありがたい◎◎
by abo-life
| 2011-07-26 14:41
| 料理
|
タグ
料理(140)
日記(46) モニター(35) 弁当(22) BABY(15) トースター料理(8) お気に入りGOODS(7) イベント(6) 昼ごはん(6) 良かった百均GOODS(6) 冷たいスイーツ(5) BABY料理(4) キャンプ(3) お散歩(2) BBQ(1) 小さいおかず(1) SNOWBOARD(1) 温泉(1) フォロー中のブログ
外部リンク
:: おすすめ ::
■ BABY ■ ■ ■ うちの抱っこ紐 ::Beco butterfly2 ::New Native ::ファジバンズ ■ 料理 ■ ■ ■ ::材料いろいろ カルディコーヒーファーム ■ 消耗品 ■ ■ ■ ::紙おむつ・洗剤 ケンコーコム ■ ■ ■ ↓↓ランキングに参加してます ぽちっとしていただけるとありがたい◎◎ ■ ■ ■ どさんこママにおすすめ★ ::ブログランキング:: 見てみてね◎◎◎ にほんブログ村 その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||