ルクエでつくる「キャベツとウインナーのヨーグルト蒸し」

「キャベツとウインナーのヨーグルト蒸し」

ルクエを使いたい・・・うずうず・・
早速、ルクエとカスピ海ヨーグルトを使って、朝食をつくった！

：：材料（２人分）：：：
キャベツ　1/4個
玉ねぎ　1/4個
ウインナー　5-6本
エリンギ　2本
カスピ海ヨーグルト　大さじ3
塩・胡椒　適量
オリーブオイル　大さじ1

：：つくりかた：：：

・キャベツは１㎝幅のざく切り。玉ねぎは千切り。エリンギは薄切りにする。

・ルクエにキャベツと玉ねぎを入れ、
　塩・胡椒・オリーブオイル・カスピ海ヨーグルトを入れ混ぜる。

・上にエリンギとウインナーをのせる。

・蓋をして、500ｗレンジで4分あたためたら完成。

：：：：：：：：：：：：：

すごく簡単。

カスピ海ヨーグルトはあんまり酸味がないので
ヨーグルトの味はしないのだが、
蒸しキャベツがまろやかでコクがある感じになり、
おいしく出来た◎

ヨーグルト＋塩コショウ＋オリーブオイルの組み合わせ。うまし。

：：：：：：：：：：：：



チーズトーストと食べることにした。

夫「うわー！いいねっ俺ホットドックにしよ！！Hot Doggy～♪」
うんうん私もホットドギーにするするーー！！

うましうまし。夫・・２本食ってた。
朝からよく食うなあ～。
ま、朝はいいのだ！モリモリ食べてくれっ◎







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