きゅうりとトマトと冷奴

札幌は浦河に比べると暑い。
本州に比べると、ずぇんずぇん暑くないんだけど、
そんでも暑い～　暑いと料理も何を作っていいのやら・・・

そのため、最近冷奴がやたら登場しております。

きゅうりとトマトも冷たくておいしいのでレギュラーメンバー。


こちらはきゅうりと茄子を小さく切って作った山形のだしに
トマトのせた冷奴。

今年初のだし。夫は大喜び。翌朝納豆にも混ぜてた。
だしは今回はちょっとしか作らなかったんで写真も撮らず。。。
そのうち作り方のせたい◎
おいしいし、簡単なので、夏はしょっちゅう作ってます。

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札幌に戻ってもうすぐ１週間。

もともとごちゃごちゃな我が家に
私が実家からの荷物を持ち込み、
より一層、ごちゃごちゃごちゃごちゃに。

娘が昼寝してくれたり
機嫌いいときにコソコソガサゴソ整理するが
ちいとも片付きません。

しかも昼寝もすぐ起きちゃったり、
泣かれちゃったりで、
なかなか集中してできない。

ンモー。1時間でいいからがっつしやりたいわい。

子供が生まれるとモノが増えるなあ・・・。
どうしたものか。

しばらく、ちょこちょこがんばります。



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