チーズハンバーグ：：日本食研ハンバーグ作りセット：：

昨日はハンバーグ！！うまそうでしょう～。
サニーレタスのボリュームがすごい(笑)

今回は、レシピブログさんの
日本食研「ハンバーグ作りセット」のモニター企画です◎

開けてびっくり。なんと２回分。
中身は「ふっくらハンバーグミックス」と「炒め玉ねぎハンバーグソース」
これらを使用することで玉ねぎ・パン粉・スパイスなくして
ひき肉さえあればハンバーグが作れるというセット内容。

便利だ。

今回はこのうち１袋ずつ使用し、チーズバーグつくりました。

袋の後ろの説明書き通りだとお肉200ｇ用ですが
ハンバーグどうせ作るなら
お弁当分も作りたいのでお肉は350ｇ。

なんと玉ねぎみじん切りなくてもいいようですが
かさ増しもかねて、やはり玉ねぎみじん切り用意。

：：つくりかた：：

「ふっくらハンバーグミックス」とパン粉大さじ2くらいと
ナツメグ小さじ1と塩コショウ少々に水50cc牛乳50cc入れて混ぜる

ひき肉を入れて混ぜ、「炒め玉ねぎハンバーグソース」も入れて
よーくこねる。

よくこねたら玉ねぎみじん切り１玉分いれる。
片栗粉大さじ１入れて再度こねる。

ハンバーグの形をつくる。
平べったくさせて中にピザ用チーズをいれて閉じる。
つなぎ目が割れないようよく馴染ませる。
残ったお肉は小さく丸めて弁当用。

焼き方は
フライパンで、一度ひっくりかえしたら水入れ蓋して蒸し焼きに。
蒸発したら再度裏返して
「煮込んでおいしいハンバーグソース」と同量の水を入れ、
ソースを混ぜながら煮詰め、ハンバーグに絡めた。

ハンバーグも焼き餃子みたいに蒸し焼きにすると、
しっとり仕上がるし火も通るのでおススメです。
・・・以前はなまるマーケットでやってたハズ！


トマトスープもつくった。
トマト缶・玉ねぎ・キャベツ・コンソメ。

夫「どーしたのっ！！！今日の夕食すごいね！！」
ハンバーグは弁当用には作るけど、夕食では1年に3回くらい？
すーーーごいうれしそう。

分かるよっ！ハンバーグってうれしいね！！！

夫「ちょっ！これやばいぞ。やばいぞ。写真撮って！」
チーズ・・・とろ～り◎

いや～ハンバーグっておいしい。
大いに楽しませていただきました。ありがとうございます。

しかもムスメをおんぶ紐で背負いながらでも
すぐできて、すっごく助かった。

もう一袋はもうちょっと違う感じで調理したいなー。
豆腐バーグ的なかんじとか。どうだべ。



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