牛丼弁当 ：：夫の好物：：

牛丼弁当です。
共働き時代、毎週１回は出番ありの定番弁当。

ご覧くださいませ。
牛丼の具さえ入れればお弁当がほとんど埋まります◎
私も楽だし。夫も大好き。なんていい奴。

しかし牛肉がもっと安ければなー。最近は出番少な目。笑

今回は3回分一気につくり2回分はラップして冷凍。
牛肉250ｇ、玉ねぎ1玉、春雨を使います。

：：：つくりかた：：：
フライパンに牛肉、たまねぎを入れ
醤油・酒・みりん50ccずつ。砂糖小さじ1-2くらいお好みで。
ぐつぐつ煮て、火が通ってきたら
さっと水で洗った春雨投入。20ｇくらい？
春雨に火が通ったら完成。
：：：：：：：：：：：：：

ポイントは春雨！
汁を吸ってくれます。
箸で押しながらぐいぐい汁で煮てください。
多少芯の残った感があっても食べるころには大丈夫です◎

この弁当を見た調理人さんが言うには
「しらたきの方がうまいべ」・・・たしかに。うんうん。

でもさ、春雨は汁を吸ってくれるし、
冷凍してもOK（白滝はスが入ってNG）
弁当には、春雨の方が適しているように感じております！


：：：：：：：：：：：：：：：：：


起きてきた夫「なんかいい匂いするな～」
今日の牛丼弁当だよ。
夫「いいね！！」
だべだべ～◎

GWも終わり明日から休みだね～
あと一日、がんばってね。




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