カテゴリ:日記( 82 )

花が咲いた!!我が家のゴーヤ♪

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こんばんわ〜
今日も暑かったあ、、

今日はレシピではく、家庭菜園のニュースです〜

なんと!ゴーヤの花がついに咲きました!
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すんごくかわいい~!

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トマトも色づいてきました~!

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ローズマリーの花!

最近のいい天気で、すくすく成長してます〜


さて〜明日から3連休ですねっ!

ひーん!頑張りましょうっ



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by abo-life | 2014-07-18 20:06 | 日記

またまた!水切りヨーグルトで♪レアチーズみたいなヨーグルトゼリー

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こんにちは~!!!
ここんとこ毎日暑いですねー今日も蒸し暑かったよ~札幌です~
にわか雨が降るかもという天気予報を聞いて洗濯物を外に干さなかったけど
降らなかったのねん~外に干せばよかった・・・ぐやじい~!!

まあいいや・・・!
次女たんも最近活発でして、ハイハイもつかまり立ちもすごいし
それでいておんぶするともう8キロもあって重いのだ~
にわか雨が降ったときにすぐ洗濯物を回収できる自信がない〜
こういうどっちか分かんないときは家の中に限りますね~
ちょっとくやしいけど~・・・←しつこいっ。笑

さて。昨日から私、
ちょっとリビングの模様替えをしております~。
久々の模様替え。棚をよけるとすごいホコリが!!
ひー!でも掃除できて良かった♪

そんで、模様替えの途中でブログやってるわけなんですが
部屋が超ごちゃついてる。

うーんやばい!!

いきなりこういうことやりだすから全然時間が足りなくなるんですね~
こまったもんです。ぴーひゃらぴーひゃら!

そんなすったもんなので
今日はレシピは以前載せたものでいきまふっ

また作りました♪
水切りヨーグルトゼリー♪
前回はオレンジと2層にしたんですが今回はヨーグルトゼリーの部分だけ~!
前回のやつ★

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レシピは前と同じですがまた載せます~!!

レアチーズケーキ風ヨーグルトゼリー


水切りヨーグルト 180g(400gのヨーグルトを水切りしました)
牛乳 100cc
砂糖 小さじ5
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 2.5gくらい

※ゼラチンは5gで袋に入っているのを
目分量で適当に半分に分けました。

::つくり方::

レアチーズケーキ風ヨーグルトゼリーを作る。
ゼラチンを大さじ1の水でふやかす。水切りヨーグルトをボールに入れる。
★マグカップに牛乳と砂糖を入れて、レンジで1分あたためゼラチンを入れてよく混ぜる。
水切りヨーグルトのボールに★の牛乳を入れて、レモン汁を入れて混ぜ、型に入れ、冷やす。

固まったら完成♪

今回は上にトップバリューのブルーベリーソースかけました!

このブルーベリーソース、
普通のイオン系列のスーパーのヨーグルトコーナーの前にあったので
たまにはいいかもって思って買ったんですが
たまにはいいですね!!

まあ安いし~これでいっか~と全然期待してなかったけど、別に全然これでOK!買ってよかったって思いました!
(なにその感想・・・笑)

長女も喜んでヨーグルトにかけたりアイスにかけたりしてます~

さて~やばいっ!もうこんな時間!!
とりあえずごちゃついてるのを片づけてお迎え・・ダーーー!!




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by abo-life | 2014-07-16 17:04 | 日記

究極の玉子かけご飯!エアリー玉子かけごはん::あさイチ::Mother'sの初産み新子たまごで♪

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おはようございますー!
昨日はなんだかパッとしない天気でしたねえ。札幌。
しかしながら、娘たちもだんだん元気になってきました!
熱があった次女たんはすっかり平熱になり、かわりに顔にぽつぽつが・・・!
どうやら突発性湿疹だったみたい??まだかかってなかったもね。
(※生後4か月~1歳くらいの赤ちゃんがかかる代表的なウイルス性の病気です~)

さて。今日は卵かけごはんです。

だは。

えっとですね、先週アスパラ採りに行ってきたんですけど、
そんとき帰り道に夫が会社の同僚さんにおすそ分けをしまして
そのお礼に白老のマザーズ牧場の「初産み新子たまご」をいただいたのです~。
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初めて見ました!
ものすごい名前です。初産み新子たまご・・・ど、どゆ意味?新子って誰ーーーー!
親鳥になって初めて産んだ卵のみ集めました!!ってかんじかな。
「健康長寿や安産祈願にお役立てください」って・・・ほえーー!!

珍しいものをいただきましてありがとうございます!!

これは卵かけごはんで食べねば!!

そんとき思い出したのが・・・・
NHKあさイチで2014年4月24日(木)放送していた、

究極の卵かけご飯「エアリー玉子かけごはん」です!!なんか、そういう名前で紹介されてたのです、、。

この食べ方を試してみましたっ!!


きゅ、究極 って!・・・美味しんぼか!!
しかも卵かけご飯に「エアリー」って・・・なんじゃそりゃっ笑。

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まず、白身だけご飯の上にかけます~
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つぎに、白身とご飯をよおーーーく混ぜて!
(30秒ほどよーく混ぜてふんわりさせてください♪)
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最後に黄身をのせ、しょうゆをたらして混ぜつつ食べます!

これぞ、ご飯の一粒一粒が引き立つ、フワフワな「エアリー卵かけご飯」!!

どっひゃ~ 写真が微妙だわっ・・・!!
なんか早く食べたいから焦っちゃってねえ~ただでさえ写真の腕がアレなのにひどいっ!涙


もぐもぐもぐもぐ。うむ!!
エアリー玉子ごはん!!美味しかったですよーーー!!

なんていうのだろう。

はじめから終わりまで、均等に味わえるっていうか。コンスタントにお楽しみいただけますっていうか。そんなかんじですね。大きな衝撃はないのですが、こうすると食べやすいなーっていう。

白身のニュルンとした部分が苦手な人っていますよね??そういう人には、この食べ方かなりおススメです!!

私みたいにずぼらで小さいことは気にしないワカチコワカチコ人間は、別にエアリーにしなくてもいいかなっ??て感じもします。



にしても、エアリー卵かけご飯ってネーミング。どうだべ。
だめじゃないけど。なんかどうさ。

「玉子の白身混ぜ黄身のせご飯」とか?「卵白身黄身順次混ぜご飯」とか?
変だな。難しいな。
やはり「エアリー」にするしかないのか!
いやー「白身ふあふあ黄身のせご飯」とか?「後のせとろーり黄身とふわとろ白身ごはん」とか!(なんか牛丼チェーン店の新メニューみたい。苦笑)

以上。エアリー玉子かけご飯の感想でしたっ!!(ざ、雑!!)


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残りの玉子は次の日は目玉焼きで食べましたよお♪
黄身が小さくてちゅるんって食べれてとっても美味しかったです~!!

うん~美味しいたまごはやっぱり美味しい♪

「初産み新子たまご」は手に入るかわかりませんが
マザーズの玉子は札幌市内にも店舗があるので購入できるようです~
→マザーズ(Mother's)の HP


Sさんー!おいしい卵ありがとうございます◎
ふつつかな夫ですが何卒よろしくお願いいたします~!!
(ってブログやってることを教えてないからこの声が全く届かないっていう・・・!笑)

::::::::::::::

さて~今週は夫が土日も仕事でしてね~
加えて一週間風邪で家にこもりきりだったのでとってもハードなディープな一週間でしたあ~
どへ~ ちかれたなあ。
でも夫も仕事がかなり忙しかった様子。朝早く夜遅いみたいな・・・。

今日も娘達ちゃんとお昼寝できるかな~ どうかな~ どんな一日になるのやら・・・!!
明日は久々の家族だんらんだあ~!!
なんとか今日を乗り切ります~!!

ではでは♪


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by abo-life | 2014-06-15 07:00 | 日記

あぼの妹作♪とろろ納豆そうめん::と、祝★山本リコピンさんの本出版!!

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おはようございますー!!

昨日はなんだかんだ結局ブログできなかった~

でもね、長女はやっと熱が下がり元気になってきました~!!

昨日はまだ咳して痰が絡んでいたので、病院で吸入して。
そのあと病院からそのまま近くの私の妹んとこにいってお昼&夕食食べて帰ってきました~!
子育ては本当に手があると助かりますね~なんか久々にリフレッシュしました~。

写真は昼に妹が作った、とろろ納豆そうめん♪
(i-phoneで撮った・・・笑)

とろろ&納豆って超おいしい組み合わせですよねー。
大好き!!

おくらもあったらもう最強だよねって話で盛り上がりました。

長女は今週は体調が悪く、病院と家にしかいなかったので
妹んとこに来たのがとっても嬉しそうで、はしゃぎまくってた。笑。

雨なのに「外に散歩行きたい!!」といい出す始末。
さすがに行かなかったけど。

なんにせよ見た感じもだいぶ回復してる様子でほっとひと安心。
土日ゆっくりしたら月曜からまた保育園行けそ♪よかった♪

しかしここにきて、今週ずっと元気だった次女たんがまた発熱!!

ぎょえーーーーーーーーー。う、うつったのか??

一難去ってまた一難です。

:::::::::

さてさて!!

ところで。

いっつも見させていただいてる山本リコピンさんの→ビジュアル系フード
というブログがありまして。

きれいでおしゃれ!だけども意外とお手軽な料理が満載でして。
その上、リコピンさんという人は超面白くて、ついつい文章見たさに見に行ってしまうという中毒系ブログなんですが!

なんとそのリコピンさんが本を出されたのです~!!!!

すごいしょ!!!!


実はですねーわたしゃブログはじめた3年くらい前からこのブログは面白いブログだなーと見ていたのですよ!!(だから何さ)

まあ見ていたんだけどさ・・・そっから私は仕事復帰しちゃったもんで、ブログをやる元気も他の人のブログを見る余裕も失っていたのですが、そんななかリコピンさんは毎日毎日素敵な料理をアップし続けていつの間にかレシピブログの超人気ブロガーになって、本が出るまでになっていたのですね~!!いや~すごいな~!!いや~ほんと色々大変なこともあっただろうと思いますが、ほんとすごいことです!

・・・とまあ、超売れてる歌手が、まだ売れてない時に、路上コンサートやってるのたまたま見かけてて、その曲がすごく良かったから「売れる!」ってあんときから私は思ってたのよー!的な話をしてしまってすいません。笑。

なんていうか。そういう風に結構前から、リコピンさんもまだ1歳とかだった娘さんのチビモンちゃんもちょこちょこ覗き見ていたので思い入れと喜びがひとしおなのだ!ってことを言いたかったのだ。

いやーでもそりゃ本になるよ!とも思います。
おかず系も美味しそうですが、スイーツもこうやって作るんだ~!こうやったらかわゆく見えるんだ~!とか勉強になることだらけなのです~。

そんなわけで雑誌以外あんまり本を買わない私も久々に買いました!!
ぜひ皆さんもご検討くださいませ~!!



本州の方はぞくぞくと届いているようですね~
私は昨日楽天ブックスから郵送しましたメールが届きましたが、やはりここは試される大地北海道・・・今日は届きませんでしたね~ひゅるりら。まだかな~♪いま海渡ってんのかしら~♪届くのが楽しみっ!!

今回はおかず系が主体の本っぽいですが、今度スイーツ系も出してほしいー!と期待してますー!!




そんなわけで今日は妹が作ったそうめんとリコピンさんの本の宣伝という
よくわからない内容でした~ えへへ
次はちゃんと料理アップしたいな~ ではでは♪


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by abo-life | 2014-06-14 07:00 | 日記

親子でお揃い♪ユニクロ×ムーミンシリーズ

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ユニクロ×ムーミンのシリーズが昨日発売になりましたね~
どれも超めんこい~ リラコとかワンピもなんともカワユイ~

→★ユニクロUT特集ムーミンのページ★

そして・・・・買っちまいました!!
親子でお揃いのミーのTシャツ!!

あはははは。やっちゃった!

先着でもらえるステッカーももらえてとってもカワユくて嬉しいですよ~★

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ユニクロTシャツかわいいですよね~
保育園のお友達も姉弟でモンスターズインクのTシャツ着てたりして超めんこいのです。

ちなみにサイズはレディースS、120、100 で購入。
今は長女が100だから100着せて~大きくなったら妹に着せる作戦!
サイズが100サイズからだったんだな~
もうちっと小さいサイズあったら良かったんだけど!ま。仕方ない。

色違いのどピンクのもビビットでとってもカワユかったー!
子供だけドピンクにして私は白で・・・と迷ったが
なんだかんだ白が一番合わせやすくて見た目も好きなので白にした・・・!!
醤油とかケチャップのシミつけられそうだが・・・
まあいつものことだし・・・漂白するわっ!

3人一緒に着てたら・・・ちょっと気持ち悪い・??
ま、BBQのときとか~ ちょっと公園で遊ぶ時ならふつうに面白くていいよね??笑

ユニクロはなにせ価格がいいのです。大人¥943!子供¥753!お得~♪
この値段だからお揃いで遊びで買うのもアリでわないでしょうか~!?

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↑ちなみにこれは3年前か??くらいに買った
ユニクロ×Laura Ashley のTシャツ~ これも可愛くて去年は長女とお揃いしてました~♪
コレがけっこう気に入ったのでまたお揃いしようかな~♪とおもったのでした~!にしし。


それにしても・・・どちらもメンズがないのでパパの分はナシ。
前回はそれで
夫「俺の分は!?売ってないのー!」←ローラアシュレイの花柄だよ!?
夫「俺だけ無いってなんで!!」となったので、
今回もきっと出張から帰ってきたら「え!!俺のは!!」となるに違いない。笑

ごめんね~ 女子だけで楽しみます~ ぷくく!


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あがが。レシピなし。


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ところで。今日は長女が保育園お休みしております。昨日熱出たのです~。
幸いちょっとした風邪のようで、小児科でお薬もらってきました。
(つっても朝から家の中で歌い踊り おもちゃ出しまくり~の 暴れん坊してますが)

只今、長女も次女もお昼寝中!

昼食後、次女は添い乳で寝かしつけ→その間長女はベッドの上で跳ねて歌いアイドルごっこ。笑
寝かしつけたら長女をおんぶ紐でおんぶしながら皿洗いして、なんとか強引に寝かせました!!
3歳半にもなっておんぶってかなり強引ですが、もう最近体力ついてきて、放っておくと、昼寝しなくて。昼寝しないともうぐずついて大変なので無理くりでも寝かせてます~。ふう。保育園で毎日お昼寝してるから、お昼寝しないと本人もつらそうなのです~。

2人子育て中のママはどうやってお昼寝させてるのでしょう~ ちゃんとトントンしたら二人とも寝てくれるのかしら・・・??うちの長女は寝るのが嫌いで寝てくれない~。涙。
あ~ちかれたっ。
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by abo-life | 2014-05-28 14:38 | 日記

買ってよかった100均グッツ::しずく型の小皿

ひゅるり~ら~。ひゅるり~ら。
GWが終わりましたね~。
すっかりブログのサボり癖がついてしまったあぼです。でへ。
桜も散り始めてきちゃいました~。ひゅるり~ら~!

GWは夫は札幌で連日仕事でした。
弁当作って~他におにぎりも持たせて~朝から生姜焼きごはん食べる~
すんげ~食ってなんとか乗り越えたようです。お疲れ様!!!!

長女は元気いっぱいで走りまわってるので、
友人と遊んだり じいちゃんばあちゃんと遊んでもらったりしました。
毎日どっかの公園に行ってきましたっ!

あ~ちかれたっ。
部屋が荒んでる~。

今日は、ここんとこすっかり春なので、
もう衣替えしようとおもって
洋服の入れ替えをやりはじめました。

段ボールを引っ張り出して~
長女と次女の服を出して~
でもまだ寒いから全部しまえないし~・・・
う~ん。次女ちゃんも7か月。これから何着るっけ?ロンパース以外も着たりするよね~・・・

げ!や、やばい・・・。どうしようどうしよう。

すんげー散らかってる。
なんかいろいろ散らばってるーー!!!!

うげーー。
が、がんばります。

::::::::::::::

さて。取り急ぎ、使ってよかった100均グッツ行きまーす!!

と、唐突~・・・
うちのブログ。料理ブログなんですがなんでか100均グッツが人気なのです。


コレコレ!!

しずく型の小皿!!

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ティアドロップミニボウル ミニ (2個組)


Seriaで買いましたーー。2個セットです。
2個で100円ってすごくないですか!!1個50円ですよ!!(そりゃそうだ)

2カ月前くらいに1セット買ったんですが。なにかと便利でお気に入りです。
ちょっとしたソースとか入れてもいいし。
あとミニトマトとかちっちゃいおかず乗っけても可愛いんですね~。
便利便利。

すぐまた買い足しに行ったのですが、近所のセリアになくって。
昨日イーアスのセリアで見てみたら、あったので即買いましたー!


ほんとはね・・・こーゆーアミューズ皿があったら素敵・・・と思うんですが、コレ1個300円ですよーー。いや。1個300円でも全然素敵だからイイと思うんですが、ちょっと我が家にはもったいない!

そこんとここのしずく型の皿、一個50円ですからね~。すごいです。

ちょっとウチの近所のセリアにないから、ほかのセリアにもあるとこと無いとこがあるかもですが
見かけた方、試しに買ってみてもいいかもです~。

::::::::::::

最後におまけ~!
GW中行ってきた豊平公園の花の写真いきます~。

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カタクリ&エゾエンゴサク♪

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シラネアオイ!

よし~では片づけの続きします~!!どろんっ

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by abo-life | 2014-05-08 14:40 | 日記

厚揚げと行者ニンニクの醤油漬け::桜咲いた!!

おはようございます~!!!
昨日、病院で抜糸してきました~!!

沢山メッセージいただきありがとうございます~・・・(><。)
何かこういう事、書くのもどうかなと迷ったのですが・・・励まされました!
長女も私ももうすっかり元気いっぱいです★

そして昨日、桜が咲き始めているのを見ました~◎
週末の暖かかったから咲いたんですね~!!
今年早くないですか??え??こんなもんだっけ?

春だーーーー!!


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というわけで、私の母から
行者ニンニクの醤油漬けもらいました♪

さっそく冷奴にかけて・・・!といきたかったのですが~
豆腐がきれてたので、焼いた厚揚げにかけてみました!

いやーうまいですよね。うまいに決まってます。
夫もつまみにちょうどいいと喜んでおりました。

作り方は、行者ニンニクをサッと茹でて醤油・酒ですね。たぶん。

「たぶん」ってなんだー!笑
たしか、母はさっと茹でる派だった。
あと、みりんとかめんつゆを使わない派だった。から多分コレ!

ちなみに私は家を出てから
某居酒屋さんのマスターさんのやり方に変えました~るるる

瓶を沸騰した湯で消毒→生の行者ニンニクを切り入れる→醤油・酒→瓶の蓋を乗せてほんの少し閉じて湯を入れた鍋にいれ、数分(5分くらい?)グツグツ→蓋をキュッと閉めて瓶を逆さまにして粗熱を取る。

開けずに冷蔵庫で保管しとけば1年くらい大丈夫!らしい!
1回開けたらなるべく早く食べる~!

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もう何年も行者ニンニク採りに行っていない・・・涙
早く子供が大きくなったら一緒に行きたいな~・・・・!!


ま・・・またレシピなし・・・!しかも写真はi-phone すいましぇん・・・


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by abo-life | 2014-04-29 08:00 | 日記

簡単チョコバナナパフェ??::とちょこっとお休みしてたワケ

おはようございます~!!もう金曜ですねー!

今週は・・・ちょっとブログをお休みしてました。
というのも先週末、私、長女を抱っこしたまま階段で転んでしまい
私は後頭部を怪我。
そして長女の目の上も怪我させてしまったのです。

緊急で病院にかかり、CTもとり・・
幸い怪我は傷で済み、大事には至りませんでしたが、
病院に行ったりなんだりで色々な一週間でした~・・・。

家の中での事故。すっかり油断していました。

注意しなくては・・・。特に娘を抱っこしているときは!!
ただいま反省中です。

来週には長女も保育園を復活してもとの生活に戻る予定です~。

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しかし長女は怪我したものの、体は元気なので
元気が有り余りまくっております。
花植えて〜公園に行って~お菓子食べて~シャボン玉して~
げ・・・元気だな~
母ちゃんクタクタ・・・・!

写真は長女に作った「なんちゃってパフェ」です。

::作り方::(1人分)

バナナ 1本
生クリーム 適量
ビスケット 2枚
★板チョコ 3㎝くらい
★牛乳 大さじ1くらい

::作り方::

バナナの輪切りに泡立てた生クリームをのせ
ビスケットを2枚つけて
★のチョコと牛乳をレンジでチンして作ったチョコソースを
トローリして、完成★

::::::::::

見た目がカワイイので喜んでくれましたよ~♪

またもやレシピじゃないべコレなんですが~ 



:::::::::::::::


今週札幌はとってもあたたかいです♪

豊平公園に散歩に行ってきました。

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福寿草
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エゾエンゴサク


エゾエンゴサクや福寿草やカタクリがちょっとずつ咲きはじめてました。
まだまだこれからって感じでしたが。

クロッカスはいっぱい!
クリスマスローズも咲いてましたよ~!

これからは花がいっぱいになっていきますね~
散歩が楽しみ!!



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by abo-life | 2014-04-25 07:51 | 日記

ラーメン食べに::綱取物語::春の人事

春ですねー・・・人事の春!
去年もコレ書いたなー・・・。
去年に引き続き、うちの夫も辞令がでまして、異動です。
異動の多い人だなー。がんばっ!!(←他人事のように。笑)

ちょっと、ドタバタおります。あぼんち。(いつもだなー)

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そんなこんなで、
今日はラーメン食べに行きましたっ

『麺部屋 綱取物語 真栄店』 

一番人気の「綱取味噌」です。

うまー!背油たっぷり系だけど、そんなギトギトでもないです。
味噌がコクあって美味しい。
チャーシューがここのはすごく美味しいです。
麺がちぢれ麺で「ザ・北海道」って感じでいい。

今度山形のお義父さん来たら連れていきたいなー。
北海道らしい感じだしっ 
(お義父さんはラーメン大好き。笑)

けっこう私ランキングでは上位のほうだなーー。

:::::::::::::::

今日はレシピすらなし、、!
ひーん
コメントのお返事も遅れておりますーー
すいませんっ
頃合いみてちょろちょろやるのでヨロです!!



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by abo-life | 2014-04-03 18:00 | 日記

届いた!::レシピブログmagazine vol,2 春号::

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こんにちは~!本日2度目の更新。

昨日ね、届いた!
レシピブログmagazine 2014Spring vol.2

もちろん、あぼは載ってないけど
いつもレシピブログさんは見てるので
買ってみました~!!!!!

まだ全然見てないんですが、
授乳しながら読めるので助かりますね~
あと長女が家にいても ちょっと暇なときとか
パラパラめくれるのでいいですね~

子供と一緒のときはPC開かないようにしているし
(壊される!!YOUTUBE見たがるっ!!)
スマホもなるべくいじらないように、と思っているので
(スマホはちょこちょこいじってはいるけど。なるべくねー・・)
雑誌はそこんとこパラパラっと開けるので
ほんといいな~

人気レシピランキングとか、、、
あんまりパソコンでじっくり見る余裕ナシだから、雑誌でまとめられて見れるとナルホドと思うし、、

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弁当特集とかイイ!

ハムハム。
ゆっくり読もう〜




@515円で送料無料~!


vol,1もまだ手に入りまふっ★


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by abo-life | 2014-03-29 20:34 | 日記