お次は茄子のグリーンカレー。 グリーンカレー大好き!!!! もう1回いいたいくらい。グリーンカレー!だいすき!! 田舎っぺなもんで、タイカレーなんざ、 吉幾三さん的にいうと 「生まれてこのかた見だごどァねェ」状態。 大学のときに食ってびっくらこきました。 そんなこといって・・・タイに行ったことはないので!(涙) 本場の味は全くわかりましぇん。 しかしいまはそこらへんのスーパーでも ルーがあるので作れちゃうんですねー。いとありがたし。 ルー使って作っただけので のせるレシピもなし・・(悲哀) 具は鶏肉、玉ねぎ、茄子たくさん! グリーンカレーペースト(メープロイ)×1袋 ココナッツミルク(チャオタイ)×1缶 使いましたお。 カルディで購入。 ここ激安!!!今度絶対ここで買おう・・・。今まで倍値で買ってた。。。 結構茄子はけた~!! 夫「うまそー!!俺の分、ご飯と一緒にでかい皿に盛っちゃって!!」 ジャバジャバになるよ!? 夫「いいんだ!それで。」 うちの夫、ビーフシチューとかもぜんぶ一緒に盛りたがる。 じゃばじゃば~のぐちゃぐちゃだよ?? なんでなんだ!!私は嫌だけどな。 ちょこちょこあっちもこっちもって食べるのが面倒くさいのかな。 ・・・もしかして「カレーは飲み物」だからか!? お~おそろしや・・米ががっつし減る。 カレーは作るの楽だし美味しいし助かるが 夫ががつがつ食いすぎて、太るからまいっちゃうんだなー。 ↓↓ランキングに参加してます ぽちっとしていただけるとありがたい◎◎
by abo-life
| 2011-09-05 19:03
| 料理
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