すぐできる◎茹で白菜・大根・豚肉・もやし

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今夜はちょっとバタバタしてたので
ささっと出来る夕食で!

白菜と大根と豚肉ともやしを鍋で水とお酒で茹でて
ポン酢とゆず胡椒で食べます◎
奥にちょこっとあるのは、きゅうりに塩ふって、食べるラー油とゴマで和えたつまみ。

うちの主人はお腹が出てきてるので
出来るだけ、夕食は「炭水化物抜き」です。
なので2名分だけと結構どっさり~!

::つくりかた::::::::::::::::::::

・白菜の芯、大根を鍋に敷き詰める。
・豚肉をのせる
・もやし、白菜の葉をのせる
・酒1カップ、水2カップ入れて煮て、火が通ったら完成!
・味ポン、ゆず胡椒などでたべる。

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急いでいるときに本当おススメのメニューです◎

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↑ うちの柚子胡椒はコレ。カルディ大好き!

↑ 味ぽんはでかいサイズが◎

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by abo-life | 2011-03-08 22:21 | 料理
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